Мошини бастабандии худкор барои бастаи самбӯсаи Gyoza
Хусусиятҳо ва бартариҳо
Беҳтар шудани сифати хамир: Системаи вакуумӣ барои тоза кардани ҳубобчаҳои ҳаво аз хамир кӯмак мекунад, ки дар натиҷа сохтори якхелатар ва ҳосилшавии беҳтари глютен ба вуҷуд меояд. Ин метавонад ба маҳсулоти пухтаи нармтар ва болаззаттар оварда расонад.
Сарфаи вақт: Мошинҳои хамиркунии вакуумӣ одатан дар муқоиса бо усулҳои анъанавӣ вақти камтари хамиркуниро талаб мекунанд, зеро раванди вакуумӣ ташаккули глютенро метезонад. Ин метавонад махсусан дар амалиёти нонпазии тиҷоратӣ муфид бошад.
Устувории беҳтари хамир: Хориҷ кардани ҳаво аз хамир боиси беҳтар шудани пайвастагӣ ва устувории хамир мегардад. Ин маънои онро дорад, ки хамир чандирии беҳтар хоҳад дошт ва ҳангоми нонпазӣ камтар ба канда шудан ё фурӯ рафтан майл хоҳад дошт.
Имконияти гуногунрангӣ: Мошинҳои хамири вакуумӣ бо танзимоти танзимшаванда муҷаҳҳаз шудаанд, ки ба корбарон имкон медиҳад, ки раванди хамирро мувофиқи талаботи мушаххаси дорухати хамири худ танзим кунанд.
Параметрҳои техникӣ
Андозаи бастабандӣ: дарозӣ 260-280 мм, паҳноӣ: 180-250 мм
Андоза: дарозӣ 5м баландӣ 2.6м
Вазни холис: 1.6T
Қувва: 13.3 кВт
Фишори ҳаво: 6кг/см2,1000л/дақ











