Миксерҳои гӯштӣ бе вакуум барои лабораторӣ 60 л
Муқаддимаи маҳсулот
Ин набояд сир бошад, ки раванди омехтакунӣ барои сифати маҳсулоти ниҳоии хӯрокворӣ ва ҳосилнокии умумии хатти шумо муҳим аст. Новобаста аз он ки ин наггетси мурғ, бургери гӯштӣ ё маҳсулоти растанӣ бошад, раванди дақиқ ва назоратшавандаи омехтакунӣ дар аввал ба шаклдиҳӣ, пухтан ва бирён кардани минбаъда ва ҳатто ба сифати нигоҳдории маҳсулот таъсир мерасонад.
Болҳои омехтакунии мустақилона идорашаванда амалҳои гуногуни омехтакуниро таъмин мекунанд - самти ақрабаки соат, муқобили ақрабаки соат, ба дарун, ба берун - барои мусоидат ба омехтакунӣ ва истихроҷи оптималии сафеда. Суръати баланди болҳои периферӣ ба беҳтар кардани истихроҷи сафеда мусоидат мекунад ва тақсимоти якхелаи иловаҳо ва фаъолсозии самараноки сафедаро таъмин мекунад.
Вақти кӯтоҳи омехта ва холӣкунӣ бо тарҳе, ки ба кам кардани боқимондаҳои маҳсулот ва аз ин рӯ кам кардани омезиши байнипартиявӣ мусоидат мекунад.
Хусусиятҳо ва бартариҳо
● Сохтори пӯлоди зангногири баландсифати SUS 304, ки ба стандарти гигрени хӯрокворӣ ҷавобгӯ аст ва тоза карданаш осон аст.
● Системаи дуҷониба бо болиштҳои омехтакунӣ, суръати ҳамвор ва тағйирёбандаи омехтакунӣ бо истифода аз инвертер
● Гардишҳо дар самти ақрабаки соат ва баръакси ақрабаки соат
● Сохтори асбоби консолӣ барои шустан қулай аст ва ба муҳаррик зарар намерасонад.
Параметрҳои техникӣ
| Омехтакунандаи гӯшти дуқабата (бе намудҳои вакуумӣ) | ||||||
| Навъ | Ҳаҷм | Вуруди максималӣ | Гардишҳо (гардишҳо дар як дақиқа) | Қудрат | Вазн | Андоза |
| JB-60 | 60 л | 75/37.5 | 0.75 кВт | 180 кг | 1060*500*1220мм | |
| 15.6 Гал | 110 иб | 1.02 қувваи асп | 396 иб | 42”*20”*48” | ||
| JB-400 | 400 л | 350 кг | 84/42 | 2.4 кВт*2 | 400 кг | 1400*900*1400мм |
| 104 гал | 771 фунт | 3.2 қувваи асп*2 | 880 иб | 55”*36”*55” | ||
| JB-650 | 650 л | 500 кг | 84/42 | 4.5 кВт*2 | 700 кг | 1760*1130*1500мм |
| 169 гал | 1102 ибс | 6 қувваи асп*2 | 1542 Ibs | 69”*45”59” | ||
| JB-1200 | 1200л | 1100 кг | 84/42 | 7.5 кВт*2 | 1100 кг | 2160*1460*2000мм |
| 312 гал | 2424 иб | 10 қувваи асп*2 | 2424 иб | 85”*58”*79” | ||
| JB-2000 | 2000 л | 1800 кг | Назорати басомад | 9кВт*2 | 3000 кг | 2270*1930*2150мм |
| 520 гал | 3967 Ibs | 12 қувваи асп*2 | 6612 ибс | 89”*76”*85” | ||
Видеои мошин
Ариза
Миксерҳои дуқабата барои HELPER барои маҳсулоти гуногуни гӯштӣ ё гӯштии васеъ, моҳӣ ва маҳсулоти гиёҳхорӣ ва барои эмульсияҳои пешакии винер ва франкфуртер бисёрфунксионалӣ мебошанд. Миксерҳои HELPER Pro Mix аксари намудҳои маҳсулотро, новобаста аз часпакӣ ё часпакӣ, нарм, самаранок ва зуд омехта мекунанд. Аз пуркунӣ, гӯшт, моҳӣ, парранда, мева ва сабзавот то омехтаҳои ғалладона, маҳсулоти ширӣ, шӯрбоҳо, маҳсулоти қаннодӣ, маҳсулоти нонпазӣ ва ҳатто хӯроки чорво, ин миксерҳо метавонанд ҳама чизро омехта кунанд.











