Тамоёни самбӯса як табақи маҳбубест, ки дар фарҳангҳои гуногуни ҷаҳон ёфт шудааст.Ин афсонаҳои хушсифати хамирро бо компонентҳои гуногун пур кардан мумкин аст ва бо роҳҳои гуногун омода карда мешаванд.Инҳоянд баъзе намудҳои маъмултарини самбӯса аз таомҳои гуногуни гуногун:
Самбӯса (Jiaozi):
Инҳо шояд самбӯса машҳуртарин бошанд.Ҷиозӣ одатан печонидани хамир хамираи хамирро бо пур кардани гуногун, ба монанди гӯшти гӯшти гӯшти гов, гӯшти гов ё сабзавот.Онҳо аксар вақт судак мекунанд, пухта ё пазед.
Самбӯсаҳои Ҷопон (GYOUZA):
Монанди ба Ҷиозии Чин, Gyaza одатан бо омехтаи гӯшти хук, карам, сирпиёз ва занҷабил ва занҷ.Онҳо печонидани лоғар, нозук, нозук доранд ва одатан барои ноил шудан ба поёни қаҳваранг.
Самбӯса (Jiaozi):
Инҳо шояд самбӯса машҳуртарин бошанд.Ҷиозӣ одатан печонидани хамир хамираи хамирро бо пур кардани гуногун, ба монанди гӯшти гӯшти гӯшти гов, гӯшти гов ё сабзавот.Онҳо аксар вақт судак мекунанд, пухта ё пазед.
Самбӯсаҳои полезӣ (Патоги):
Патоги самбӯсаҳои пур аз хамираи пустиҷшуда мебошанд.Интихоботи анъанавӣ картошка ва панир, sauerkraut ва занбӯруғ ё гӯштро дар бар мегиранд.Онҳо метавонанд судак ё пухта шаванд ва аксар вақт бо сметана дар паҳлӯ хизмат мекунанд.
Самбӯсаҳои Ҳиндустон (momo):
MOMO аз ҳаммарказкунии маъмул дар минтақаҳои Ҳимолаи Непал, Тибет, Бутан ва қисмҳои Ҳиндустон аст.Ин самбӯса метавонанд якчанд сабзавоти гуногун дошта бошанд, ба монанди сабзавоти чуқур, панир (панир) ё гӯшт.Онҳо одатан пухта мешаванд ё баъзан пухта мешаванд.
Хамбӯса (мандум):
Манду харобаҳои Корея бо гӯшт, баҳрӣ ё сабзавот.Онҳо хамир каме ғафс доранд ва метавонанд пухта, судак, ё пазед пухта шаванд.Онҳо одатан бо чошнии боркашонӣ лаззат мебаранд.
Самбӯса Италия (GNOCCHI):
GnoCchi хурд, самбӯсаҳои нарм бо картошка ё орди семинина сохта шудаанд.Онҳо одатан бо семоҳаҳои гуногун хизмат мекунанд, ба монанди помидор, pesto, pesues ё лавозимоти панир.
Самбӯса (Плени):
Пелманӣ ба Jiaozi ва Пеноги шабеҳанд, аммо маъмулан ба андозаи хурдтар.Пешниҳодҳо одатан иборатанд аз гӯшти замин, ба монанди гӯшти гов, гӯшти гов ё барра.Онҳо судак карда мешаванд ва бо сметана ё равған хизмат мекунанд.
Тухмҳои туркӣ (Manti):
Manti хурд, макарон ва мисли омехтаи гӯшти замин, ҳанут ва пиёз.Онҳо аксар вақт бо чошнии помидор хизмат мекунанд ва бо йогурт, сирпиёз, сирпиёз ва равған гудохта хизмат мекунанд.
Самбӯсаҳои африқоӣ (бонк ва Kenkey):
Бонк ва Кеней намудҳои самбӯса дар Африқои Ғарбӣ мебошанд.Онҳо аз хамир fermented сохта шудаанд, ки ба corngehers ё баргҳои парваришшуда парпечшуда ва судак карда мешаванд.Онҳо одатан бо pets ё shuces хизмат мекунанд.
Инҳо танҳо якчанд намунаҳои гуногунии самбӯса дар тамоми ҷаҳон мебошанд.Ҳар яки ҳар яки онҳо лаззатҳои беназири худро дорад, пур карда мешаванд ва усулҳои пухтупаз, тайёр кардани самбӯса дар тамоми фарҳангҳо ҷашн гирифта мешаванд.
Вақти фиристодан: сентябр-15-2023